Tag: ricette

La cucina italiana è un patrimonio straordinario La cucina italiana è un patrimonio straordinario, fatto di ...

Menù natalizio speciale Nell'augurarvi Buon Natale, la redazione di Caccia Passione vi propone oggi il menù ...

Un appuntamento imperdibile Nelle prossime settimane sono in programma tre corsi di cucina e ristorazione aperti ...

"Successo straordinario al #foodacademycontest: la carne di selvaggina protagonista di nuove creazioni culinarie." Così, la Franchi ...

È tempo di mettere alla prova le tue abilità culinarie e la passione per la selvaggina ...

#foodacademycontest è il concorso di cucina ideato da Caccia Passione e Franchi Food Academy per premiare ...

Nuova partnership Dopo il successo della prima edizione, anche quest’anno Franchi Food Academy sarà partner del ...

Se siete a corto di idee per quel che riguarda il menù della cena di Capodanno, ...

INGREDIENTI 600 gr filetto di cervo 300 gr spaghetti di riso 45 gr cavolo verza a ...

Quale miglior occasione per farsi gli auguri prima delle feste? La Tenuta Bonicelli di Ceresole d'Alba ...

Riportiamo direttamente dall’associazione ANUUMigratoristi, un ricetta sfiziosa e molto pratica a base di selvaggina, un piatto ...

Foto "Cucchiaio d'argento" Maccherone, tu m’hai provocato e io me te magno. La celebre frase pronunciata ...

Missione Bonverre: conservare la cucina italiana. La new entry 2021 è il Ragù di selvaggina di Igles Corelli. Bonverre nasce ...

Come rallegrare le domeniche invernali con piatti sfiziosi a base di ottima selvaggina? Ci ha pensato ...

Il contest ha preso vita dalla curiosità di scoprire i diversi modi di valorizzare la carne ...

Quando si parla di carne si sente spesso anche il termine “frollatura”. Ma cosa significa e ...

State pensando a una ricetta di selvaggina versatile e adatta a più occasioni? L'anatra al Calvados ...

La carne di quaglia è una delle più apprezzate per quel che riguarda la cosiddetta selvaggina ...

Il fagiano originario dell’Asia centro-orientale, è caratterizzato da un piumaggio particolare e da un corpo affusolato. ...

Siamo in estate e le ricette tipiche di questa stagione sono ispirate alla semplicità e alla ...