Impariamo a conservare e frollare la carne di selvaggina
Negli ultimi anni la carne di selvaggina è diventata sempre più richiesta. Questo perché la selvaggina ...
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Tag: cucinare la selvaggina
Impariamo a conservare e frollare la carne di selvaggina
Negli ultimi anni la carne di selvaggina è diventata sempre più richiesta. Questo perché la selvaggina ...
Vedi altroCome si prepara la cacciagione: guida e consigli pratici
La pratica della caccia è un’attività di lunga tradizione, utile per la difesa della biodiversità i ...
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Piatti tipici, Alex Galizzi (Lega): “Selvaggina necessaria per piatti tradizionali lombardi, non possiamo continuare a soccombere anche con la nostra cultura alimentare.”
Oggi giovedì 7 aprile è stato presentato in IV Commissione attività produttive di Regione Lombardia, il ...
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Ricette di selvaggina: Filetto di cinghiale con senape e sciroppo d’acero
La filiera della carne di selvaggina sta vivendo un momento d’oro: studi scientifici che ne esaltano ...
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Cucinare le cosce di coturnice al vino bianco con funghi e pomodori secchi
Gli ingredienti per poter cucinare questa gustosa e semplice ricetta di selvaggina a base di coturnice. ...
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