Le serate, allietate da tanta buona musica e dal concorso “Pesa & Vinci”, si coloreranno delle tinte folklortistiche delle feste di una volta. La nostra sagra nasce da anni di specialità e piatti tipici braciglianesi, tra cui trionfa il Mallone. L’oratorio San Giovanni Bosco, che ospita la manifestazione, è il centro spirituale e propulsivo della parrocchia, un luogo in cui la visione delle “cose alte” si sposa con un fervente attivismo.
Il Mallone, piatto povero dal sapore paradisiaco, è l’emblema del nostro spirito: gente semplice al servizio di grandi opere. Sagra del Mallone… Qualità, Tradizione Passione!
P.S: La manifestazione si svolge all’aperto in Via San Giovanni Battista.
Oltre al Mallone si potrà gustare anche:
Pennette al sugo di “tracchiulelle” di maiale;
Pasta e fagioli;
Piatto del contadino (il meglio degli antichi sapori locali);
Panino con porchetta e mallone;
Panino con salsiccia “paesana” e mallone;
Gelato al limone;
Zeppole dorate;
Vino di Solopaca.
Per maggiori informazioni:
Organizzatore: Associazione “San Giovanni Bosco”
Web: sagramallone.it
Tel. 347.1819573
Email: [email protected]
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