Si ripete per il diciannovesimo anno consecutivo la “Sagra del Cabernet e dei vini locali” meglio nota come “Festa del Vino” si Gallinaro, in provincia di Frosinone, nlle giornate del 13 e 14 agosto 2012.
La sagra è l’evento enogastronomico che caratterizza il paese di Gallinaro e nasce come una festa tra amici in Paese, negli anni 80, quando un gruppo di viticultori e amanti del buon vino, giunse in trattore nel centro storico di Gallinaro, offrendo a tutti i presenti il vino locale raccolto tra i produttori del Paese. La festa piacque talmente tanto che venne riproposta negli anni a seguire, finché nel 1994, quando aveva acquistato una certa identità assunse il carattere di Sagra.
Da allora, ogni anno, il 13 Agosto, Gallinaro cambia volto, si rivitalizzano le cantine di tufo (circa 35), si preparano gli stand enogastronomici, le piazze si trasformano in palcoscenici, artisti di strada e giocolieri animano i turisti, e poi, ragazzi, nonni, musica, allegria… e tanto vino Cabernet. La Sagra ha riportato l’attenzione sulla produzione che da sempre ha caratterizzato Gallinaro, la viticultura, per anni dimenticata. Sono nate aziende vitivinicole e si è promosso il vino tipico del territorio, il Cabernet, tanto che nel 1999 lo stesso ha ottenuto il riconoscimento del marchio DOC.
L’appuntamento con la sagra del Cabernet è ormai una data fissa nel panorama delle iniziative che vedono come protagonista la realtà vitivinicola laziale. L’intento è sempre quello di valorizzare il prodotto offrendo al mercato qualità e innovazione non dimenticando le altre produzioni tipiche della zona come l’olio, i formaggi e i piatti tipici della tradizione della Val di Comino.
Dal 1994, Gallinaro organizza la manifestazione che ha al centro una delle risorse più amate dal mondo agricolo valligiano, il vino cabernet. L’Atina Doc comprende due vini rossi che vengono prodotti nel territorio di una decina di comuni della provincia di Frosinone. Si tratta di un vino con origini piuttosto recenti. La sua nascita, avvenuta intorno alla metà dell’Ottocento, è infatti legata all’impianto, da parte di un agronomo, il sig.Visocchi, di viti di Cabernet e di Merlot nel territorio del comune di Atina, al centro della Val di Comino. Egli impiantò sulle marne alluvionali del territorio di Atina alcune barbatelle di Cabernet e di Merlot, dopo aver appreso in Francia molti segreti dell’enologia. Le particolari condizioni climatiche ne hanno favorito lo sviluppo e data l’ottima qualità delle uve con una ancor più attenta lavorazione è destinato a raggiungere traguardi sempre più alti.
Tutti gli abitanti del piccolo centro partecipano all’iniziativa che richiama gente da tutta la regione. Ogni locale e molte case al piano terra si trasformano in cantine che generosamente riempiono i calici dei tanti “assetati”. Tutto questo fino alle 23. Poi tutti in pista a “smaltire” ballando e sudando, quel bicchiere, o forse due o tre di troppo. Il programma prevede una giornata dedicata alla degustazione dell’ottimo vino doc della zona. Per la gioia dei visitatori, durante tutta la manifestazione le cantine del paese rimangono aperte per degustazioni di prodotti tipici, musica, balli, canti, spettacoli tradizionali con gruppi folk e tante altre sorprese. Per una giornata interamente dedicata a Bacco, vi aspettiamo il 13 e 14 agosto 2012 a Gallinaro (FR).
Come arrivare con l’automobile provenendo da Nord o da Sud:
• Prendere l’autostrada A1 Roma-Napoli
• Uscita casello di Cassino
• Procedi in direzione nord su SS509/Superstrada Sora-Cassino
• Prendi l’uscita verso San Donato V.C./Atina PonteMelfa
• Entra in via Forca d’Acero/SS509
• Alla rotatoria prendere la terza uscita
• Entra in via dei Sanniti/SS627
• Svolta a destra in Corso Munazio Planco/SP105. Continua a seguire la SP105
• Svolta a destra in Via Colle Melfa/SP105.Continua a seguire la SP105
• Continua su Via Maggiore Galliano/SP104.
Per Informazioni:
Comune di Gallinaro
Pro loco e Comitato Organizzatore
Tel.0776696012
EMail: [email protected]
Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto si consiglia di verificare l’evento contattando direttamente gli enti organizzatori. Caccia Passione non è responsabile di eventuali modifiche delle date dei singoli eventi.
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