Al centro faunistico di Bieri, nel Comune di Pieve Fosciana (provincia di Lucca) sono in corso le operazioni di formazione delle coppie per la stagione riproduttiva 2021 (Progetto Life Perdix). La scelta fenotipica degli individui rispecchia le caratteristiche descritte da Hartert nel 1917 e inserite da ISPRA (Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale) nel suo Piano d’Azione del 2016: la starna italica ha il piumaggio caratterizzato da un colore più tendente allo scuro e meno rugginoso e rossiccio.
Nella foto a corredo di questo articolo si può notare un maschio con il ferro di cavallo sul petto molto evidente e il particolare di una piuma che ne mette bene in risalto la tonalità scura.