La Tenuta Bonicelli propone un menù degustazione a base di selvaggina

Un quotidiano difficile «Quello del lupo è un problema serio che molte nostre aziende agricole vivono quotidianamente. Spesso si tratta di piccole imprese, che danno però un contributo fondamentale all’intera comunità in termini di valorizzazione e presidio dei territori, riteniamo...

Anche quest'anno Franchi Food Academy propone uno sfizioso menù di Natale a selvaggina, tutto da provare. Nel dettaglio, queste sono le proposte: Antipasti Carpaccio di cuore di cervo Polpettine fritte di cinghiale in salsa verde e maionese alla senape Primo...

Deroga sportiva L’Unione Italiana Tiro a Segno ha ricevuto una comunicazione del Comando Generale del Genio, a firma del Gen. D. Giuseppe Bossa, che autorizza la proroga dell’esercizio dell’attività a fuoco sportiva ed istituzionale negli stand “a cielo aperto” secondo...

Mozioni e ordini del giorno “Un milione e mezzo di euro contro le nutrie sono la chiara dimostrazione di come la Regione Veneto, oltre alle dichiarazioni, abbia messo in campo ulteriori risorse finanziarie per sradicare questo flagello. Una scelta che...

Una patologia emergente Il progetto Horn-Rot, promosso dalla Delegazione Italiana del “Conseil International de la Chasse et de la Conservation du Gibier” (CIC) e guidato dal Prof. Pier Giuseppe Meneguz, si propone di studiare una patologia emergente che colpisce le...

Calendari venatori Il presidente di Fondazione UNA Maurizio Zipponi e di AB – Agrivenatoria Biodiversitalia Niccolò Sacchetti si rivolgono al settore in merito al tema dell’emendamento alla Legge di Bilancio che sta tenendo banco in queste ore fra le polemiche...

“La 394 è un’ottima legge, ma ha trentaquattro anni e va adattata a un modello diverso, che tenga conto degli indirizzi internazionali. Occorre guardare avanti, a un nuovo equilibrio di sistema giuridico e normativo di governo”. È l’obiettivo espresso dal...

Gestione del territorio Grande partecipazione e forte interesse hanno caratterizzato il forum organizzato da Cia-Agricoltori L’Aquila-Teramo, che si è svolto ieri presso l’Agriturismo Capodacqua di Cermignano. L’evento, dal titolo “Danni da fauna selvatica: da protezione della fauna a governo e...

Caccia agli uccelli migratori Un argomento importante che sta avendo risonanza nei media sulla caccia europei è la questione delle raccomandazioni dell’UE per vietare o limitare la caccia agli uccelli migratori. Non si tratta di una questione nuova a livello...

Aiuti per il comparto La Regione in campo a sostegno degli allevatori, con aiuti per 5 milioni e procedure semplificate per il ripristino degli allevamenti colpiti da epizoozie e zoonosi. È quanto prevede il bando, già disponibile in preinformazione, pubblicato...