Seguiranno altre tre date. Si tratta di giovedì 19 luglio, quando la degustazione avrà luogo presso l’Osteria Bastili di Teveno, frazione di Vilminore di Scalve. Si proseguirà mercoledì 25 luglio con l’appuntamento di “Vini e Sfizi” di Bergamo. L’ultima serata sarà quella del 2 agosto con “Blum In” di Rovetta grande protagonista. Il costo è di 15 euro a persona, prenotando telefonicamente presso le strutture.
Nelle quattro serate si comincerà sempre dalle 19:30. Oltre alla Fondazione UNA, ci sono altri importanti patrocini per quel che riguarda questa importante diffusione sul territorio della cucina di selvaggina. Slow Food, Federcaccia Bergamo, Sette Terre e Macelleria Serpellini hanno garantito il loro sostegno all’evento. La carne in questione sta vivendo un momento d’oro e degustazioni simili non fanno che aumentarne il gradimento tra i consumatori finali.
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