Ravioli allo stracotto di cervo. Ingredienti per 6 persone: 600 g di polpa di cervo vino rosso di buona qualità q.b. (almeno una bottiglia) sedano, carote, cipolle chiodi di garofano pepe in grani bacche di ginepro olio extravergine di oliva sale...
La nostra autrice Pina Apicella durante la battuta di caccia al capriolo. La caccia di selezione a giugno offre la possibilità di godere del mese più bello dell'anno da un punto di osservazione privilegiato. La natura è nel pieno del...
Federico Cusimano durante una battuta di caccia. Ci sono voluti gli incidenti mortali, è stato necessario che invadessero decisamente le grandi città e che gli agricoltori, attraverso le proprie associazioni, urlassero richiedendo centinaia di milioni di Euro per i danni...
Bruno Modugno durante una battuta di caccia Chi non ama i Carabinieri? La loro cortesia, la loro disponibilità nei confronti del pubblico, la loro efficienza, l’alto grado di preparazione sono proverbiali. Io poi ho vissuto sin da bambino nel culto...
Stambecco. In Italia, la consistenza offre una specie fuori pericolo di estinzione; le colonie di stambecco sono numerose e omogeneamente distribuite. (Fonte :Tosi-Pedrotti- Ispra) Da oltre quarant’anni si sono susseguiti e intensificati – per la verità, in questi ultimi...
Beretta: Ecco il nuovo fucile sovrapposto 690 Sporting Black Edition, arma dal costo contenuto ma con tutte le caratteristiche peculiari di un fucile da tiro di successo. Beretta è da sempre vicino alle esigenze dei tiratori di piattello, sia che...
ANUU Migratoristi - Associazione Venatoria Caccia e Migratoria: Le osservazioni sul passo migratorio di inizio settembre. Pensavamo che dopo una buona fine di agosto, con un movimento migratorio nella norma, senza tuttavia la presenza dei Prispoloni, si potesse ben continuare...
Un grosso verro nel bosco Sorprende notare come la sua presenza, in Europa e in Italia continui ad aumentare. La stima tentata nel 2005 ha parlato di una popolazione di 4 milioni di esemplari in tutto il continente. Molti cinghiali...
Chi l’ha detto che per trascorrere giornate di caccia entusiasmanti, ricche di avventura e fascino si debba necessariamente volare dall’altra parte del mondo? Non di certo Montefeltro Sport che mette a tua disposizione non solo mete lontane ed esotiche ma...
Un’azienda produttrice di meccanica fine risiedente in Austria alle pendici delle Alpi è quasi moralmente obbligata a riservare uno spazio produttivo alle armi lunghe rigate: la passione e le cognizioni del fondatore, Eric Rössler, hanno fatto sì che a Kufstein,...
La caccia durante gli amori è certamente un argomento che interessa, appassiona e divide la maggior parte dei cacciatori di canna rigata. Lo dimostra questa interessantissima discussione che si è aperta attraverso le nostre pagine. Un altro "pezzo da novanta"...
Cane da riporto al lavoro su colombaccio. I giorni di passo sul Monte Argentario sono quasi leggendari per la gente del posto. A metà ottobre l’invito dell’amico Fabrizio per una giornata di caccia ai tordi arriva come un regalo inaspettato...
Ettore Zanon replica alle critiche mosse al suo pezzo da Goffredo Grassani. Ospitiamo con piacere la risposta di Zanon anche perché appare evidente che entrambi gli autori seppur con punti di vista diversi siano mossi da sincera passione e amore...
Il nuovissimo binocolo con telemetro Leica Geovid 8×56 HD-B Con i nuovi binocoli con telemetro Geovid 8×56 HD-B e 8×56 HD-R, Leica Camera AG, Wetzlar, ha alzato ancora una volta l'asticella delle prestazioni della sua serie di successo Geovid. Questi...
Cacciatori Caccia e Sicurezza: alcuni consigli della Polizia di Stato per l’uso delle armi da caccia in sicurezza al fine di evitare spiacevoli incidenti. Settembre è il mese dell’inizio dell’attività venatoria e l’uso delle armi durante la caccia provoca non...
E’ di gran moda il buonismo, che non consiste solo nell’assolvere o mandare a piede libero grassatori e rapinatori extracomunitari perché vittime del ‘disagio sociale’, ma anche nell’adoperarsi perché venga abolita la caccia ai cervidi e ai bovidi durante il...
Uno splendido pascolo fiorito Nel corso di una settimana di ferie estive in maremma è giunto inaspettato ma molto gradito l'invito ad un'uscita di contenimento al cinghiale con la modalità dell'aspetto. Al piacere per la compagnia e per l'opportunità di...
Caccia Passione: ‘Parliamo di Caccia News: Muore tra le sue montagne il maresciallo De Martin’. di Bruno Modugno.
Goffredo Grassani E’ stato infatti approvato – con un ritardo di 23 anni ! – il Piano Faunistico Regionale del FVG ,( (che ha comportato, tra l’altro, un consumo di oltre 4 risme di carta da parte degli interessati per...
SERATA DOC: A partire da lunedì 7 settembre alle 21.00 Caccia (Sky canale 235) presenta una nuova Serata DOC. Il 7 settembre si inizia con il documentario in due parti Caccia in Ungheria. Si tratta di un documentario realizzato in terra...
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