Claudio Accetta

Claudio Accetta

Laureato in giurisprudenza al termine di una formazione di stampo classico, ex calciatore semi-professionista e poi Direttore Risorse Umane in Aziende Nazionali e Multinazionali. E’ diventato Sommelier nel 2017, poi Consigliere di Fisar Milano Duomo e Direttore di Corso. Ama il vino, soprattutto rosso, il Milan, leggere, le cene con gli amici …

Vermentino bianco

Vermentino bianco

C’è molta incertezza circa l’interpretazione etimologica del nome Vermentino. L’unica ipotesi che presenta una certa attendibilità sembrerebbe quella avanzata da Giusi Mainardi nel 1995, secondo la quale il nome potrebbe essere ricondotto al termine “vermene”...

Il vitigno Aleatico

Il vitigno Aleatico

Veduta di vigneti di Aleatico su tipico paesaggio mediterraneo. L’origine dell’Aleatico è ancora oggi oggetto di discussione. Nel 1303 De Crescenzi riteneva che fosse di origine toscana e citava tra le varietà anticamente coltivate nella regione...

Il vitigno Albana

Il vitigno Albana

Grappolo e calice di Albana E’ molto probabile che questo vitigno derivi il suo nome dal termine latino albus (bianco, pallido), considerato da alcuni come riferito alla zona dei Colli Albani, ritenendo che sia quella...

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