In particolare, grande successo hanno i paccheri al sugo di pernice e tartufo, per non parlare dei medaglioni con ripieno di funghi porcini. Il menù include anche diverse bistecche e fiorentine da oltre un chilo, senza dimenticare i galletti arrosto, l’arista con piselli, arrosti misti di maiale e tanti piatti freddi. Gli stand gastronomici presenti sul posto, più precisamente lungo la Via Livornese Ovest, saranno aperti ogni sera a partire dalle 20. Il 15 agosto, poi, ci sarà la possibilità di consumare i vari piatti a pranzo.
d accompagnare le giornate della Festa ci penseranno i balli e la musica dal vivo. L’intera organizzazione verrà curata dalla sezione comunale di Lari della Federazione Italiana della Caccia. Il Comune di Casciana Terme-Lari è stato istituito nel 2014 dopo la riunione dei territori che nel 1927 erano stati distaccati dal Comune di Lari per creare il comune di Bagni di Casciana: Bagni Casciana, Sant’Ermo, Collemontanino, Ceppato, Parlascio.
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