Sarà la volta poi di Marco Zaccaroni del Dipartimento di Biologia dell’Università degli Studi di Firenze, mentre alle 11 toccherà a Francesco Altieri, allevatore dell’omonima Azienda Agricola. Dopo la relazione di Roberto Collaioli, numero uno dell’Ambito Territoriale di Caccia di Livorno, a mezzogiorno si procederà con il dibattito.
Le conclusioni verranno invece affidate a Paolo Banti, responsabile del Settore Caccia e Pesca. La giornata di studio sul fagiano continuerà anche nel pomeriggio, visto che dalle 14:30 sono in programma un tavolo di lavoro, una discussione approfondita sull’argomento e una rielaborazione delle proposte più interessanti.