Per essere parte attiva si può inviare un messaggio di posta elettronica all’indirizzo mail [email protected]. In alternativa è possibile telefonare al numero 0350141508 o al numero 3383247014 (Giampiero Zilioli). In provincia di Bergamano l’alimentazione e la selvaggina hanno un posto predominante, come ben testimoniato dalla rassegna gastronomica “Caccia in cucina” che si è posta l’obiettivo di recuperare la tradizione alimentare venatoria con una serie di pasti a tema.
La proposta in carta viene arricchita di ottimi piatti di selvaggina e quella del 2018 è stata la sedicesima edizione, a conferma del grande successo ottenuto ogni anno. La tradizione gastronomica venatoria della Bergamasca è ben radicata nel territorio e i piatti di cacciagione vengono apprezzati moltissimo, soprattutto dai più giovani.
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